Arroz com Suã

Saiba como fazer a receita de Arroz com Suã. É uma delícia! Aproveite para aprender tudo sobre culinária brasileira aqui no Portal Brasil Cultura.

Ingredientes

Aproveite o que sobrou

1 kg de suã de porco

6 dentes de alho amassados com sal

4 copos de arroz lavado e escorrido

3 colheres (sopa) de óleo de canola

1 unidade de cebola em cubinhos

Como Fazer

1. Aqueça o óleo, doure o alho, a cebola, refogue a suan até que fique bem dourada. 2. Coloque água, aos poucos, enquanto ela doura e depois cozinhe bem até que fique cozida. 3. Depois acrescente o arroz e coloque água para cozinhar. 4. Depois do arroz pronto, acrescente cebolinha e pimenta moída na hora.