UM NATAL CHEIO DE AMOR E ESPERANÇA E UM ANO NOVO REPLETO DE CONQUISTAS!

 

TUDO DE BOM ACONTEÇA NO SEU NATAL E QUE NO ANO QUE SE APROXIMA SEJA DE INÚMERAS REALIZAÇÕES, POIS NÓS MERECEMOS; Á LUTA, SEMPRE!

NATAL É REFLEXÃO E AÇÕES NA DEFESA DOS MAIS NECESSITADOS E HUMILDES

CENTRO POTIGUAR DE CULTURA - CPC- RN

Que o NATAL SEJA UM MOMENTO DE REFLEXÃO ACIMA DE TUDO DE NOSSOS ATOS E AÇÕES! Que o NATAL de todos seja de alegria, perdão, solidário e é claro de MUITO AMOR!

E que ano de 2022 planejaremos ações em prol do próximo, renovar as energias e partir pra luta em defesa da EDUCAÇÃO, da CULTURA, do ESPORTE e de mais AÇÕES  POLITICAS VOLTADAS PARA A CULTURA, SINÔNIMO DE LIBERDADE!

Sejamos fortes e esperançosos, pois todas as nossas conquistas atuais vieram de muitas lutas! Exemplos: MEIA ENTRADA NO CINEMA, PARQUES DE DIVERSSÕES, CASAS DE SHOW, MEIA PASSAGENS EM TRANSPORTES MUNICIPAIS, INTERMUNICIPAIS, INTERESTADUA, entre outros setores. E mais recentemente o nosso tão SONHADO PROGRAMA "30 MINUTOS COM CULTURA", Que vai ao AR todos os sábados das 19 horas ás 19:30 nas ondas da Agreste FM - 107.5

Mas a luta tem que continuar em 2022 mais forte e mais consciente, só assim teremos mais conquistas em prol da cultura, do esporte, do lazer, entre outras coisas mais.

SEJAMOS FORTES E UNIDOS! FORTALECENDO O CPC-RN, A UNE, UBES, UMES, entre outras instituições organizadas.

Saudações Culturais,

EDUARDO VASCONCELOS, CLÁUDIO LIMA e DEMAIS DIRIGENTES DO CPC-RN

15 romances de esquerda que todo mundo deveria ler

(Foto: Shutterstock)

Opera Mundi - Claro que não existe um gênero literário com o recorte “romances de esquerda”. Em várias escolas e estilos, porém, podemos encontrar, na literatura, obras que retratam os grandes dilemas e lutas sociais de nosso tempo.

Um número expressivo de autores e autoras dedicou sua arte e talento para dar vida a livros que expressassem as causas populares. 

Não estou falando de biografias ou ensaios, importante destacar, mas de ficção e fantasia, da imaginação a serviço da rebeldia. Resolvi listar, assim, quinze romances dessa tradição. Claro que será uma relação polêmica, cada leitor certamente tem suas próprias preferências. Creio, no entanto, que essas sugestões podem ser um ponto de partida para quem quiser conhecer melhor a prosa de barricada.

Critérios

Antes de mais nada, irei explicar meus critérios.

O primeiro deles é que os autores tenham alcance universal, à sua época ou depois. Ou seja, que tenham sido ou sejam referências tanto em seus países, quanto no resto do mundo. Isso pode ser mensurado, por exemplo, no número de traduções e na vendagem de seus livros.

O segundo critério era o de buscar não só representatividade literária (gênero e raça), mas também origem regional. Não se trata de uma tarefa simples: a literatura é atividade erudita, produto de conhecimentos historicamente monopolizados por colonizadores brancos, e a própria ficção de esquerda frequentemente brota de descendentes dessas elites, com raras exceções. 

O terceiro critério foi respeitar uma certa linha histórica, a partir do século 19, quando efetivamente as lutas sociais foram incorporadas à literatura. 

O quarto critério foi a exclusão de autores vivos, cuja obra ainda não está encerrada, embora possamos identificar que a saga da literatura de esquerda siga viva e pulsante. 

Por fim, quero salientar que adotei uma ordem cronológica, sem juízo de preferência ou qualidade, entre os quinze romances que estou sugerindo.

Abaixo, a lista completa dos quinze romances de esquerda. Clique nos títulos para ler os resumos:

1. Norte e Sul, de Elizabeth Gaskell

2. Os Miseráveis, de Victor Hugo

3. Germinal, de Emile Zola

4. A Selva, de Upton Sinclair

5. A Mãe, de Máximo Gorki

6. Assim Foi Temperado o Aço, de Nikolay Ostrovsky

7. Terra e sangue, de Mikhail Sholokhov

8. Capitães da Areia, de Jorge Amado

9. As Vinhas da Ira, de John Steinbeck

10. Por Quem os Sinos Dobram, de Ernest Hemingway

11. Os Donos do Orvalho, de Jacques Roumain

12. Sol sobre o Rio Sangkan, de Ding Ling

13. Os Mortos Permanecem Jovens, de Anna Seghers

14. Espártaco, de Howard Fast

15. Cem Anos de Solidão, de Gabriel Garcia Márquez

Fonte: BRASIL 247

Bacalhau à Portuguesa para o Natal

Receita originária de Portugal

Ingredientes

1 kg de bacalhau ling demolhado(s)

1 litro(s) de leite

4 unidade(s) de batata cozida(s) em rodela(s)

2 unidade(s) de cebola em rodelas

2 dente(s) de alho picado(s)

1 xícara(s) (chá) de azeite

quanto baste de azeitona preta sem caroço

quanto baste de brócolis cozido(s)

1 litro(s) de água

Como fazer

Após dessalgar o bacalhau deixe-o de molho por 6 horas no leite.

Retire-o do leite.

Aqueça o leite até ferver.

Desligue o fogo e mergulhe o bacalhau por 20 minutos.

Aqueça 1 litro de água.

Coloque o azeite.

Cozinhe as batatas e a cebola por 20 minutos.

Retire o bacalhau do leite e lave levemente.

Coloque junto com as batatas e as cebolas cozinhe por 5 minutos.

Sirva com brócolis cozidos, ovos cozidos e alho.

 Fonte: BRASIL CULTURA

Receita de Lombo recheado natalino

 

Sabe aquela receita que é tradição na sua casa, mas ninguém mais conhece, ou, se conhece, não costuma fazer e nem mesmo sabe a receita? Então, o Portal da Cultura Brasileira desvenda aqui uma tradicional receita da Família Antunes Ribeiro.

Ingredientes

• 1 1/2kg de lombo de porco
• 3 cubos de caldo de carne
• 1 xícara (chá) de vinho branco
• 2 colheres (sopa) de suco de limão

Recheio

• 50g de castanha do Pará picada
• 50g de champignon picado
• 50g de uva passa sem semente
• 1 maçã verde picada
• 50g de nozes picadas
• 50g de castanha de caju moída para decorar

Modo de preparo

• Misture os tabletes de carne, o vinho, o limão e tempere o lombo.
• Retire o tempero, faça um corte no sentido do comprimento em forma de envelope conservando as laterais e o fundo fechado.
• Reserve o tempero.
• Misture as castanhas, o champignon, a uva passa, a maçã e recheie o lombo.
• Amarre as pontas, regue com o tempero e leve ao forno médio.
• Depois de 1/2 hora, vire o lombo.
• Acrescente 1/2 xícara (chá) de água ao molho que ficou na assadeira regando de vez em quando.
• Deixe por mais 1/2 hora.
• Sirva com o molho que sobrou na assadeira e salpique a castanha de caju.

Rendimento: 10 porções

Fonte: Brasil Cultura