Museu
Câmara Cascudo da UFRN
Av. Hermes da Fonseca, 1398 - Tirol
59020-650 - Natal/RN - Brasil
Assessoria de Comunicação/MCC
assessoriamccufrn@gmail.com
(84) 3342-4900 | 99229-6618
Fonte: Museu Câmara Cascudo da UFRN
Cultura significa todo aquele complexo que inclui o conhecimento, a arte, as crenças, a lei, a moral, os costumes e todos os hábitos e aptidões adquiridos pelo ser humano não somente em família, como também por fazer parte de uma sociedade da qual é membros,. ativistas, poetas, escritores, produtores culturais, grupos culturais, violeiros, pensantes e os que admiram e lutam pela cultura potiguar. Cultura! A Cultura, VIVE e Resiste! "Blog do CPC/RN, notícias variadas na BASE DA CULTURA!
Fiquem ligados nas ondas da Rádio Agreste FM - 107.5 - NOVA CRUZ, RIO GRANDE DO NORTE, todos os sábados: Programa "30 MINUTOS COM CULTU...
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Fonte: Museu Câmara Cascudo da UFRN
A jornalista, escritora e ex-modelo Danuza Leão morreu na noite da última quarta-feira (22), na Clínica São Vicente, na Gávea, zona sul do Rio de Janeiro. Tinha 88 anos e estava internada para tratar de problemas respiratórios.
Nascida em Itaguaçu, no Espírito Santo, ela mudou-se com a família aos 10 anos de idade para o Rio. Irmã da cantora Nara Leão, já falecida, foi casada com o jornalista Samuel Wainer, fundador do extinto jornal Última Hora. Foi casada também com o compositor e cronista Antônio Maria e com o jornalista Renato Machado.
Danuza foi modelo profissional em Paris e se tornou a maior promotora de festas nas boates do Rio de Janeiro. Foi colunista dos jornais Folha de São Paulo e Jornal do Brasil e colaboradora de novelas da Rede Globo.
Descendente de italianos e indígenas, Danuza é autora de livros como Na sala com Danuza, As aparências enganam e Quase Tudo.
Em 1992, obteve um grande êxito editorial com Na Sala com Danuza. Em 2006, lançou sua autobiografia denominada Quase Tudo.
A jornalista é mãe da artista plástica Pinky Wainer, do falecido jornalista Samuel Wainer Filho e de Bruno Wainer, empresário do ramo de distribuição cinematográfica, e avó do ator Gabriel Wainer.
Ao longo de sua trajetória, Danuza atuou em Terra em Transe, filme brasileiro de 1967, roteirizado e dirigido por Glauber Rocha. Ainda não há informações sobre o sepultamento.
Fonte: Portal BRASIL CULTURA
Adaptado pelo Centro Potiguar de Cultura - CPC-RN, 25-06-2022
Esse prato é um frango com farofa que pode ser servido tanto quente quanto frio. Deve ser por isso que leva o nome de “Frango para pescaria”, pois é uma ótima sugestão para os pescadores, como fazia meu pai, RIBEIRO em suas pescarias ou piqueniques.
INGREDIENTES
1k de coxinha da asa temperada com sal, limão, alho e cebola e pimenta. Reserve por 1/2 h. A parte frite uma cebola e alho com bastante azeite de oliva, refogue tomates vermelhos 2, 1/2 pimentão verde e 1/2 amarelo. Acrescente 2 xicaras de farinha e vá fritando até ficar crocante, Acerte o sal. Reserve. Frite as coxinha da asa em óleo quente, deixe escorrer óleo, tem que ficar bem sequinha, misture na farofa.
REFORÇANDO
MODO DE PREPARO
Pegue 1k de coxinha da asa , tempere com sal, alho e limão
Deixe alguns minutos, corte a cebola, o pimentão, o tomate, o cheiro verde e a cenoura em pequenos pedaços
Reserve
Pegue uma frigideira, leve ao fogo médio e deixe esquentar
Coloque a manteiga e o frango temperado
Coloque toucinho fatiado
Deixe fritar até começar a dourar
Em seguida, acrescente a cenoura e misture
Depois, coloque os temperos picados
Mexa até refogar, coloque agora o cominho, a pimenta do reino e o cheiro verde
Azeitonas sem caroço
Mexendo, acrescente a farinha, por no máximo 30 segundos para não queimar
Pique os ovos cozidos
Mexa e sirva