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FIQUEM LIGADOS! TODOS OS SÁBADOS NA RÁDIO AGRESTE FM - NOVA CRUZ-RN - 107.5 - DAS 19 HORAS ÁS 19 E 30: PROGRAMA 30 MINUTOS COM CULTURA" - PROMOÇÃO CENTRO POTIGUAR DE CULTURA - CPC-RN

Fiquem ligados nas ondas da Rádio Agreste FM - 107.5 - NOVA CRUZ, RIO GRANDE DO NORTE, todos os sábados: Programa "30 MINUTOS COM CULTU...

segunda-feira, 27 de dezembro de 2021

FJA entrega certificados do Registro do Patrimônio Vivo - FAPERN/RN - FUNDAÇÃO JOSÉ AUGUSTO - FJA

 

FJA entrega certificados do Registro do Patrimônio Vivo

Dois mestres e três grupos da cultura popular do RN receberão bolsas de incentivo financeiro.
Dois mestres e três grupos da cultura popular do RN recebem reconhecimento pela atividade dedicada pela preservação da tradição. Nesta terça-feira (28), a partir das 10h, no Auditório da Governadoria será realizada a entrega dos certificados do Registro do Patrimônio Vivo, que contempla a concessão de bolsas de incentivo financeiro promovido pelo Governo do Estado, através da Fundação José Augusto.
Foram escolhidos o poeta cordelista Antônio Francisco Teixeira de Melo (Antônio Francisco) e a mestra de Boi-de-Reis Dona Iza para o recebimento de benefícios individuais. Os grupos folclóricos Araruna, sediado no Bairro das Rocas na cidade de Natal, Boi Pintadinho, sediado em São Gonçalo – RN e a Associação das Rendeiras de Bilros da Vila de Ponta Negra, sediada em Natal – RN foram contemplados na categoria de Pessoa Jurídica. O valor do benefício será de R$ 1.620,000 para pessoa física e de R$ 3.242,000 para os grupos.
Os mestres e grupos foram contemplados no Edital do Registro do Patrimônio Vivo, lançado pelo Governo do Estado, através da Fundação José Augusto em 24 de agosto de 2021. O resultado final do Edital foi divulgado em 23 de outubro de 2021

Participaram da comissão julgadora do Edital do RPV o Presidente do Conselho Estadual de Cultura Iaperi Araujo, a professora Josileide Oliveira, representante da Secretaria de Educação; o folclorista Gutemberg Costa e o presidente da Comissão Nacional do Folclore Severino Vicente, além do Diretor-Geral da FJA Crispiniano Neto e do coordenador do Edital, Max Medeiros.
O RPV-RN visa estimular e proteger iniciativas que contribuem para o desenvolvimento sociocultural e profissional dos mestres e mestras de notório saber, autores, autoras, artistas, grupos e entidades da Cultura Popular e Tradicional do Estado do Rio Grande do Norte, almejando a transmissão de conhecimentos e técnicas para alunos ou aprendizes, através de programas de ensino e aprendizagem apoiados ou executados direta ou indiretamente pela Fundação José Augusto.
MESTRES E GRUPOS CONTEMPLADOS
Dona Iza – Odaíza de Pontes Galvão, viúva do Mestre Manoel Marinheiro, assumiu o legado do Auto do Boi de Reis. Sempre ativa junto ao Mestre, herdou não apenas o seu saber da montagem do Boi, figurinos, adereços e personagens, mas o ritual, a dança, os cantos e as loas.
Antônio Francisco - Unanimidade, entre os estudiosos da cultura popular ,é membro da Academia Brasileira de Literatura de Cordel, na cadeira de número 15, cujo patrono é o poeta cearense Patativa do Assaré. Em dezembro de 2018 recebeu a Comenda de Incentivo à Cultura Luís da Câmara Cascudo reconhecimento do Senado Federal a personalidades e instituições que tenham uma contribuição relevante ao registro da cultura e do folclore no Brasil.
Boi Pintadinho - O grupo é tradicional de São Gonçalo do Amarante, que foi considerado pelo historiador Câmara Cascudo como o berço da cultura popular do Rio Grande do Norte. São 25 integrantes em um manifesto que gira em torno da morte e ressurreição do boi. No meio das apresentações, entram histórias de amor, traição e dramas.
Rendeiras da Vila - tem 23 anos de existência foi fundada pela mestra vó Maria de Lourdes de Lima . Estão no cenário cultural desde a fundação da Vila de pescadores de Ponta Negra, mantendo umas das grandes tradições do artesanato potiguar.
Sociedade de Danças Antigas e Semidesaparecidas Araruna - Mais conhecida como Araruna iniciou suas atividades em 1949 quando o Mestre Cornélio (o seu fundador) utilizava o quintal de sua casa para os ensaios do grupo. Djalma Maranhão e Luiz da Câmara Cascudo foram grandes incentivadores do Araruna, tendo sido o primeiro que doou o local para construção da atual sede do grupo, localizada a Rua Miramar, bairro das Rocas.
Entrega certificados do Registro do Patrimônio Vivo
Data: 28/12
Horário:10h
Local: Auditório da Governadoria, Centro Administrativo

"Não olhe para cima" conversa com fascistas e os ajuda a se ver no espelho, diz Marcia Tiburi - BRASIL 247

www.brasil247.com -
(Foto: Felipe L. Gonçalves/Brasil247 | Divulgação)
247 – A professora e escritora Marcia 
Filósofa diz que o filme não tem grande complexidade estética, mas cumpre uma importante função política.

 publicou em seu Instagram uma crítica interessante sobre o filme "Não olhe para cima", lançado neste fim de semana na Netflix. Segundo ela, "chega a ser impressionante a conexão com certos personagens da vida real brasileira". Marcia lembra "os cientistas, os políticos, o filho da presidenta (um disfarce feminino para um personagem masculino muito indigesto) e até a ema do palácio do Planalto que recebeu uma versão mais criativa e vingativa".

NA SUA AVALIAÇÃO, O FILME TAMBÉM CUMPRE UMA FUNÇÃO POLÍTICA. "NÃO CREIO QUE O PROJETO FOSSE DE UM SUPER FILME DO PONTO DE VISTA DA COMPLEXIDADE ÉTICA, ESTÉTICA E POLÍTICA DO ASSUNTO 'NEGACIONISMO', AO CONTRÁRIO, CREIO QUE SE TRATA DE UMA OBRA DE ENTRETENIMENTO, NÃO DE ARTE, E QUE, NESSE CASO, SE BUSCOU CONSTRUIR ALGO PALATÁVEL POR MASSAS QUE NÃO SE CONECTAM COM ESTÉTICAS (E ÉTICAS E POLÍTICAS) MAIS COMPLEXAS. NESSE SENTIDO, TALVEZ O FILME ESTEJA MESMO 'CONVERSANDO' COM FASCISTAS QUE PODERÃO SE OLHAR NO ESPELHO", AFIRMOU. CONFIRA, ABAIXO, A ÍNTEGRA DO SEU POST:













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domingo, 26 de dezembro de 2021

Que 2022 venha com mais esperançar


O Cenpec agradece a todas e todos que lutaram ao nosso lado por uma educação com qualidade em 2021 e se inspira em Paulo Freire para os votos de 2022

Em um ano marcado por tantas desigualdades que deixaram milhares de crianças, adolescentes e jovens fora da escola, é preciso comemorar cada conquista em prol de uma educação com qualidade e equidade. 

Pode até parecer pequena, dado o mar de impactos negativos que a pandemia trouxe, mas é importante: uma ligação a mais que resulta em um contato com um(a) estudante ausente, uma planilha que facilita o controle da gestão escolar sobre a frequência das(os) alunas(os), uma cartinha de fim de ano para os familiares, um apoio emocional da gestão educacional às(aos) professoras(es). 

Nas ações conduzidas pelo Cenpec por todo o Brasil, essas vitórias só foram possíveis porque foram construídas por muitas mãos, que trabalharam em conjunto ao longo de todo o ano. Como reconhece e agradece Anna Helena Altenfelder, presidente do Conselho do Cenpec:

A dedicação e o comprometimento da equipe no nosso trabalho coletivo com educadoras(es) e parceiras(os) é que nos permitiu alcançar as conquistas de 2021, mesmo num contexto tão adverso. E é exatamente essa certeza, da continuidade do trabalho coletivo, que nos faz esperançar em 2022.”

Anna Helena Altenfelder

esperançar, como bem nos ensina Paulo Freire, não é espera passiva. Ao contrário, significa ir à luta, agir e jamais desistir. Esperançar por uma educação integral e inclusiva, com garantia de acesso, permanência e aprendizado para todas e todos. Esperançar por uma educação pública com qualidade, comprometida com a justiça social e, principalmente, com a equidade.

Em 2022, o Cenpec continuará firme em seu propósito, enfrentando as desigualdades educacionais e construindo um futuro cheio de oportunidades para todo mundo.

Fonte: https://www.cenpec.org.br

MOÇÃO DE SOLIDARIEDADE Educadores de todo o Brasil se solidarizam com a greve dos professores de Natal

Educadores de todo o Brasil se solidarizam com a greve dos professores de Natal que, desde janeiro de 2020, reivindicam a atualização salarial referente a 12,84% da Lei do Piso

No último dia 10 de dezembro, os/as professores/as da rede municipal de ensino de Natal deflagraram greve para cobrar do Prefeito Álvaro Dias (PSDB) o reajuste devido à categoria de 12,84%, referente ao índice do Piso Salarial Nacional do Magistério, anunciado ainda em janeiro de 2020. Em ato realizado na manhã do dia de hoje, o prefeito da capital potiguar, além de se mostrar um bom caloteiro, deixou claro para todo o povo de seu Estado e do país que é um político truculento.

Recebida com sprays de pimenta pela Guarda Municipal que protegia a sede da Prefeitura de Natal, a categoria sentiu na pele, no dia de hoje, como as prioridades de um governante podem fazê-lo ser tão benevolente com os poderosos e, ao mesmo tempo, cruel com aqueles que mais precisam. A cultura da falta de diálogo distorce e turva a visão daqueles que deveriam estar sempre atentos às necessidades de seu povo. Como pode um governo não reajustar, conforme prescrito em lei, o valor do salário dos/as profissionais do magistério da cidade que deveria zelar? E se achar no direito de atacar e reprimir uma manifestação legítima e pacífica das professoras e professores de sua cidade?

O ataque da Guarda Municipal aos manifestantes no dia de hoje está na conta daquele que a comanda e rege. O Prefeito Álvaro Dias, que indicou o seu Secretário de Segurança Pública, deve responder às agressões injustificáveis e intoleráveis aos/às professores/as. Sob o comando do SINTE/RN, os/as manifestantes sofreram muito nesta manhã, deixando, inclusive, a presidenta da CUT estadual, também diretora do sindicato, convalescente com os ataques. A professora Eliane Bandeira precisou de pronto atendimento médico, tamanha a truculência e violência injustificáveis da ação.

Toda solidariedade à greve dos/as professores/as do município de Natal! Todo apoio ao SINTE/RN! Exigimos respeito aos/às profissionais do magistério e o pagamento imediato do que lhes é devido.

Brasília, 20 de dezembro de 2021

Direção Executiva da CNTE

MOÇÃO DE REPÚDIO: Trabalhadores da educação de todo o país repudiam iniciativa do prefeito de Canoas/RS Jairo Jorge que incorre em prática antissindical condenável em todo o mundo

Os/as trabalhadores/as em educação de todo o país recebem, consternados, a notícia de que o prefeito de Canoas, município da região metropolitana de Porto Alegre, capital do Rio Grande do Sul, enviou proposta de emenda à Lei Orgânica da cidade para pôr fim ao desconto em folha das contribuições associativas dos sindicatos representativos dos servidores públicos municipais. A ação do Prefeito Jairo Jorge, egresso de um partido forjado nas lutas sociais dos trabalhadores brasileiros, é de envergonhar não somente os cidadãos de Canoas, mas tem impactos na credibilidade de sua própria trajetória política.

Quais mecanismos subjetivos podem e conseguem explicar guinadas políticas e ideológicas da magnitude da que se vê no prefeito que, hoje, é militante do Partido Social Democrático (PSD)? O seu objetivo ao enviar tal proposição legislativa à Câmara Municipal de Canoas é claramente de perseguição aos sindicatos. Como tem ocorrido de forma residual em outras cidades e Estados, trata-se de um claro ataque à livre organização sindical dos/as trabalhadores/as. Fere frontalmente o artigo 8º de nossa Constituição brasileira que diz literalmente, em seu inciso IV, o seguinte: “a assembleia geral fixará a contribuição que, em se tratando de categoria profissional, será descontada em folha, para custeio do sistema confederativo da representação sindical respectiva, independentemente da contribuição prevista em lei”.

Além disso, a medida do prefeito Jairo Jorge incorre em agressões ao cumprimento das Convenções 98 e 151 da Organização Internacional do Trabalho (OIT), ratificadas pelo Brasil há muito tempo. É claro que tamanha agressão ao conjunto dos seus servidores públicos do município não poderá passar incólume à nossa ação de resistência frente a esse ataque, que se dará no campo político e também jurídico. Denunciaremos tal ação nos foros internacionais a que temos acesso, inclusive forjando uma denúncia junto à própria OIT.

Repudiamos a iniciativa do prefeito Jairo Jorge que, por ela, pagará caro junto ao seu/ua eleitor/a e à sua própria biografia. Todo apoio à luta dos sindicatos de representação sindical do município de Canoas, em especial ao Sindicato dos Profissionais em Educação Municipal de Canoas (SINPROCAN), entidade filiada a esta CNTE. Conte com nosso apoio nessa luta!

Brasília, 21 de dezembro de 2021
Direção Executiva da CNTE

"Não olhe para cima" é sucesso na Netflix e provoca discussões acaloradas na Internet - BRASIL 247

 POR Brasil 247

www.brasil247.com - Não olhe para cima
Não olhe para cima (Foto: Não olhe para cima)

Filme discute o estrago que pode ser causado por negacionistas.

247 – "Dois astrônomos descobrem um cometa mortal vindo em direção à Terra e partem em um tour midiático para alertar a humanidade. Só que ninguém parece dar muita bola". Esta é a trama do filme "Não olhe para cima", que estreou na Netflix e provocou discussões acaloradas entre formadores de opinião. Confira:


Fonte: BRASIL 247

sábado, 25 de dezembro de 2021

É Natal - Israel Salazar - " É NATAL!" - CENTRO POTIGUAR DE CULTURA - CPC-RN


Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=OPVX79yl8E0 - YOUTUBE

Museu da Rampa: um presente para o turismo potiguar - "VISITE-O!" - VALE A PENA LER DE NOVO! - CENTRO POTIGUAR DE CULTURA - CPC--RN

Museu da Rampa e Memorial do Aviador. Crédito: Ivanízio Ramos/Governo do RN  

Complexo Cultural da Rampa é o mais novo atrativo turístico de Natal. Museu sobre aviação foi construído pelo estado com recursos do Ministério do Turismo.

Na semana de seu aniversário de 419 anos, Natal acaba de ganhar um novo atrativo turístico para seus moradores e milhares de turistas que visitam a capital potiguar a cada ano. Trata-se do Museu da Rampa, inaugurado na quinta-feira (27). A obra custou R 7,6 milhões em repasses feitos pelo Ministério do Turismo ao governo do Rio Grande do Norte, com contrapartida do estado de aproximadamente R 1 milhão. O local histórico, antes abandonado, foi restaurando, equipado e ganhou novos espaços, passando a ser um complexo cultural estruturado para receber visitantes. O Complexo da Rampa contempla desde paisagismo, concepção visual e acústica, até questões relacionadas ao patrimônio histórico, museologia como a restauração da base de hidroaviões de Natal.

“O Complexo Cultural da Rampa é fundamental para atrair novos visitantes ao Rio Grande do Norte. O atrativo cultural junta-se ao novo Centro de Convenções de Natal, inaugurado no dia 08 de dezembro, no valor de R 30 milhões, que irá dinamizar a economia do turismo local com a realização de grandes eventos, feiras e congressos. Dessa forma, o Ministério do Turismo está contribuindo de maneira significativa para ampliar a atração de turistas para Natal”, disse o ministro Vinicius Lummetz ao parabenizar a cidade pelo “presente” de aniversário.

O novo museu conta a importância de Natal nos primórdios da aviação e da participação da cidade na Segunda Guerra Mundial, quando a capital Potiguar sediou a maior base aérea americana fora dos Estados Unidos. Na época, quase 20% da população natalense era composta por militares americanos que influenciaram a cultura e costumes locais. A atração turística também promete mudar o entorno do local, no Bairro de Santos Reis, um dos núcleos urbanos desde a origem da cidade, fundada no dia 25 de dezembro de 1599. O Museu da Rampa fica na foz do rio Potengi, que banha a capital do Rio Grande do Norte, onde pousavam os hidroaviões que cruzavam o Atlântico.

O complexo turístico conta com um museu e o memorial do aviador com área para exposições temporárias e permanentes. O espaço em homenagem aos aviadores que passaram por Natal terá ainda auditório para 126 pessoas, bar temático, estacionamento para 85 carros, lojas de souvenir e píer para contemplação do pôr do sol do rio Potengi, considerado um dos mais belos do Brasil. A área construída é de 13 mil m². “É um equipamento importantíssimo para a história, o turismo e a cultura do nosso estado, que na certa atrairá o turista norte-americano, ainda incipiente por aqui”, comentou o secretário estadual de Turismo, Manuel Gaspar.

HISTÓRIA - A Rampa para hidroaviões no rio Potengi foi ponto obrigatório de parada dos aviadores que atravessavam o Atlântico Sul entre as décadas de 1920 e 1940. Mais tarde, durante o conflito mundial, a posição estratégica de Natal, situada no “cotovelo” da América do Sul, abrigou a maior base militar dos EUA fora daquele país, se tornando a pista de pouso mais movimentada da época, localizada no atual município de Parnamirim, na região metropolitana, atualmente Base Aérea de Natal onde são treinados os pilotos da FAB.

A data de 29 de janeiro de 1943 é marcada na história de Natal pelo encontro entre o presidente americano durante a Segunda Guerra, Franklin Delano Roosevelt, e o presidente brasileiro Getúlio Vargas. Na ocasião, eles celebraram, na Rampa, a Conferência do Potengi, transformando o local em base militar americana e selando a participação do Brasil no conflito, que resultaria na vitória dos aliados contra as tropas dos Países do Eixo. Natal ficou conhecida como o Trampolim da Vitória, em razão dessa participação na Segunda Guerra pela sua posição estratégia.

Fonte: https://www.gov.br/turismo/pt-br/assuntos/noticias/museu-da-rampa-um-presente-para-o-turismo-potiguar

FJA divulga resultado final do Edital Glorinha Oliveira

 FAPERN/RN

A Fundação José Augusto divulga neste site na secção "Editais Culturais/ Editais Abertos" a lista com o resultado final parao Edital Glorinha Oliveira.

Estão selecionados um total de 400 projetos, com premiações individuais no valor de R$ 4,5 mil, caracterizados como histórias de vida, destinados a constituir um acervo da memória artística e cultural potiguar. 

Fonte: FUDAÇÃO JOSÉ AUGUSTO - FJA

sexta-feira, 24 de dezembro de 2021

UM NATAL CHEIO DE AMOR E ESPERANÇA E UM ANO NOVO REPLETO DE CONQUISTAS!

 

TUDO DE BOM ACONTEÇA NO SEU NATAL E QUE NO ANO QUE SE APROXIMA SEJA DE INÚMERAS REALIZAÇÕES, POIS NÓS MERECEMOS; Á LUTA, SEMPRE!

NATAL É REFLEXÃO E AÇÕES NA DEFESA DOS MAIS NECESSITADOS E HUMILDES
CENTRO POTIGUAR DE CULTURA - CPC- RN

Que o NATAL SEJA UM MOMENTO DE REFLEXÃO ACIMA DE TUDO DE NOSSOS ATOS E AÇÕES! Que o NATAL de todos seja de alegria, perdão, solidário e é claro de MUITO AMOR!

E que ano de 2022 planejaremos ações em prol do próximo, renovar as energias e partir pra luta em defesa da EDUCAÇÃO, da CULTURA, do ESPORTE e de mais AÇÕES  POLITICAS VOLTADAS PARA A CULTURA, SINÔNIMO DE LIBERDADE!

Sejamos fortes e esperançosos, pois todas as nossas conquistas atuais vieram de muitas lutas! Exemplos: MEIA ENTRADA NO CINEMA, PARQUES DE DIVERSSÕES, CASAS DE SHOW, MEIA PASSAGENS EM TRANSPORTES MUNICIPAIS, INTERMUNICIPAIS, INTERESTADUA, entre outros setores. E mais recentemente o nosso tão SONHADO PROGRAMA "30 MINUTOS COM CULTURA", Que vai ao AR todos os sábados das 19 horas ás 19:30 nas ondas da Agreste FM - 107.5

Mas a luta tem que continuar em 2022 mais forte e mais consciente, só assim teremos mais conquistas em prol da cultura, do esporte, do lazer, entre outras coisas mais.

SEJAMOS FORTES E UNIDOS! FORTALECENDO O CPC-RN, A UNE, UBES, UMES, entre outras instituições organizadas.

Saudações Culturais,

EDUARDO VASCONCELOS, CLÁUDIO LIMA e DEMAIS DIRIGENTES DO CPC-RN

15 romances de esquerda que todo mundo deveria ler

(Foto: Shutterstock)

Opera Mundi - Claro que não existe um gênero literário com o recorte “romances de esquerda”. Em várias escolas e estilos, porém, podemos encontrar, na literatura, obras que retratam os grandes dilemas e lutas sociais de nosso tempo.

Um número expressivo de autores e autoras dedicou sua arte e talento para dar vida a livros que expressassem as causas populares. 

Não estou falando de biografias ou ensaios, importante destacar, mas de ficção e fantasia, da imaginação a serviço da rebeldia. Resolvi listar, assim, quinze romances dessa tradição. Claro que será uma relação polêmica, cada leitor certamente tem suas próprias preferências. Creio, no entanto, que essas sugestões podem ser um ponto de partida para quem quiser conhecer melhor a prosa de barricada.

Critérios

Antes de mais nada, irei explicar meus critérios.

O primeiro deles é que os autores tenham alcance universal, à sua época ou depois. Ou seja, que tenham sido ou sejam referências tanto em seus países, quanto no resto do mundo. Isso pode ser mensurado, por exemplo, no número de traduções e na vendagem de seus livros.

O segundo critério era o de buscar não só representatividade literária (gênero e raça), mas também origem regional. Não se trata de uma tarefa simples: a literatura é atividade erudita, produto de conhecimentos historicamente monopolizados por colonizadores brancos, e a própria ficção de esquerda frequentemente brota de descendentes dessas elites, com raras exceções. 


O terceiro critério foi respeitar uma certa linha histórica, a partir do século 19, quando efetivamente as lutas sociais foram incorporadas à literatura. 

O quarto critério foi a exclusão de autores vivos, cuja obra ainda não está encerrada, embora possamos identificar que a saga da literatura de esquerda siga viva e pulsante. 

Por fim, quero salientar que adotei uma ordem cronológica, sem juízo de preferência ou qualidade, entre os quinze romances que estou sugerindo.

Abaixo, a lista completa dos quinze romances de esquerda. Clique nos títulos para ler os resumos:

1. Norte e Sul, de Elizabeth Gaskell

2. Os Miseráveis, de Victor Hugo

3. Germinal, de Emile Zola

4. A Selva, de Upton Sinclair

5. A Mãe, de Máximo Gorki

6. Assim Foi Temperado o Aço, de Nikolay Ostrovsky

7. Terra e sangue, de Mikhail Sholokhov

8. Capitães da Areia, de Jorge Amado

9. As Vinhas da Ira, de John Steinbeck

10. Por Quem os Sinos Dobram, de Ernest Hemingway

11. Os Donos do Orvalho, de Jacques Roumain

12. Sol sobre o Rio Sangkan, de Ding Ling

13. Os Mortos Permanecem Jovens, de Anna Seghers

14. Espártaco, de Howard Fast

15. Cem Anos de Solidão, de Gabriel Garcia Márquez

Fonte: BRASIL 247

Bacalhau à Portuguesa para o Natal

Receita originária de Portugal

Ingredientes

1 kg de bacalhau ling demolhado(s)

1 litro(s) de leite

4 unidade(s) de batata cozida(s) em rodela(s)

2 unidade(s) de cebola em rodelas

2 dente(s) de alho picado(s)

1 xícara(s) (chá) de azeite

quanto baste de azeitona preta sem caroço

quanto baste de brócolis cozido(s)

1 litro(s) de água

Como fazer

Após dessalgar o bacalhau deixe-o de molho por 6 horas no leite.

Retire-o do leite.

Aqueça o leite até ferver.

Desligue o fogo e mergulhe o bacalhau por 20 minutos.

Aqueça 1 litro de água.

Coloque o azeite.

Cozinhe as batatas e a cebola por 20 minutos.

Retire o bacalhau do leite e lave levemente.

Coloque junto com as batatas e as cebolas cozinhe por 5 minutos.

Sirva com brócolis cozidos, ovos cozidos e alho.

 Fonte: BRASIL CULTURA

Receita de Lombo recheado natalino

 

Sabe aquela receita que é tradição na sua casa, mas ninguém mais conhece, ou, se conhece, não costuma fazer e nem mesmo sabe a receita? Então, o Portal da Cultura Brasileira desvenda aqui uma tradicional receita da Família Antunes Ribeiro.

Ingredientes

  • 1 1/2kg de lombo de porco
  • 3 cubos de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Recheio

  • 50g de castanha do Pará picada
  • 50g de champignon picado
  • 50g de uva passa sem semente
  • 1 maçã verde picada
  • 50g de nozes picadas
  • 50g de castanha de caju moída para decorar

Modo de preparo

  • Misture os tabletes de carne, o vinho, o limão e tempere o lombo.
  • Retire o tempero, faça um corte no sentido do comprimento em forma de envelope conservando as laterais e o fundo fechado.
  • Reserve o tempero.
  • Misture as castanhas, o champignon, a uva passa, a maçã e recheie o lombo.
  • Amarre as pontas, regue com o tempero e leve ao forno médio.
  • Depois de 1/2 hora, vire o lombo.
  • Acrescente 1/2 xícara (chá) de água ao molho que ficou na assadeira regando de vez em quando.
  • Deixe por mais 1/2 hora.
  • Sirva com o molho que sobrou na assadeira e salpique a castanha de caju.

Rendimento: 10 porções

Fonte: Brasil Cultura

quinta-feira, 23 de dezembro de 2021

´Um presente de natal` estreia nesta quinta na Praça da Árvore de Mirassol

 

Depois de uma edição totalmente online por conta da pandemia, em 2021, o auto natalino mais tradicional da cidade, "Um Presente de Natal” completa 24 anos de existência com o retorno aos palcos de forma presencial. A obra integra os festejos do Natal em Natal e tem apresentações previstas para o dia 23, às 19h, e dias 24 e 25, às 20h, na Praça da Árvore de Mirassol.

Dirigido por Diana Fontes e com texto de Racine Santos e Danilo Guanais, que também é responsável pela direção musical, a montagem deste ano aposta na valorização da cidade para celebrar a fundação de Natal e contar a história do menino Jesus. Belas canções, folguedos populares natalinos e elementos lúdicos completam a obra que conta com 50 intérpretes em cena.

“Estamos muito felizes e na expectativa para reencontrar nosso público, voltar ao olho no olho, marca dessa obra que nasceu para acontecer ao ar livre. O momento, assim como o espetáculo, nos inspira a renovar a fé e ter esperança por dias melhores”, conta Diana Fontes.

O espetáculo é uma realização de Diana Fontes Direção e Produção Cultural com patrocínio do Governo do RN, Lei Câmara Cascudo, Fundação José Augusto, Agaé, Natal em Natal, Prefeitura do Natal, Programa Djalma Maranhão, Colégio CEI, Unimed Natal, parceria cultural do Natal Shopping e apoio da Escola Estadual Professor Luís Antônio.

PRESENTE SOLIDÁRIO

Nesta edição, a produção do espetáculo quer levar a mensagem de “Um Presente de Natal” para além do palco e realiza uma ação beneficente com a arrecadação alimentos não perecíveis durante a temporada na árvore de Mirassol.
 
As doações serão destinadas ao Grupo de Apoio à Criança com Câncer do Rio Grande do Norte (Gaac), Hospital Infantil Varela Santiago e às famílias em situação de vulnerabilidade social atendidas pela ONG Atitude Cooperação.
 
SERVIÇO
 
UM PRESENTE DE NATAL
 
Dia 23, às 19h
Dias 24 e 25, às 20h
Praça da Árvore de Mirassol
Acesso Gratuito

Fonte: Potiguar Notícias