Torta de Palmito

O Portal Brasil Cultura apresenta a melhor torta de palmito que você já comeu. Receita fácil e gostosa.

Ingredientes

• Massa:
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• Recheio:
• 1 vidro de palmito (300 g)
• 1 vidro de azeitona (155 g)
• 3 tomates grandes
• 3 cebolas medias
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. 1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
2. 2. Corte os palmitos, as cebolas, os tomates e as azeitonas bem miudinhos
3. 3. Misture bem em um refratário os ingredientes do recheio
4. 4. Unte bem a assadeira, coloque uma camada de massa, espalhe bem a massa nos cantos
5. 5. Em seguida coloque o recheio, espalhando – o bem
6. 6. Coloque outra camada de massa, até cobrir o recheio
7. 7. Coloque no forno pré – aquecido, por 20 minutos no forno alto, 20 minutos no forno médio e 10 minutos no forno baixo.

Fonte: Portal BRASIL CULTURA